Surinam-Kirsche Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 87 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	200 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	184 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	148 µg (493 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	308 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	887 µg (2957 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	1.848 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	52 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	32 µg (≈ 3 % NW) 3 %	67 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	244 µg (≈ 2 % NW) 2 %	508 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	361 µg (≈ 2 % NW) 2 %	752 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	251 µg (≈ 4 % NW) 4 %	523 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	4,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	2,08	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.456 µg (329 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	34.283 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	508 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.058 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	508,00	1.058,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	21 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg	1.500 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	89 mg (≈ 2 % NW) 2 %	185 mg	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg	350 mg
Phosphor	11 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg	700 mg
Schwefel	8 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,82 : 1	0,82 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	197 µg (≈ 2 % NW) 2 %	410 µg	12.500 µg
Zink	102 µg (≈ 1 % NW) 1 %	213 µg	8.500 µg
Kupfer	81 µg (≈ 6 % NW) 6 %	169 µg	1.250 µg
Mangan	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	125 µg	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	6.015 mg	12.531 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	3.008 mg	6.267 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3.007 mg	6.265 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	3.947 mg	8.223 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.947 mg	8.223 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	231 mg	481 mg	–
Isoleucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg	1.500 mg
Leucin	36 mg (≈ 1 % NW) 1 %	75 mg	2.925 mg
Lysin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	75 mg	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg	780 mg
Phenylalanin	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	40 mg	310 mg
Threonin	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	300 mg
Tyrosin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg	1.875 mg
Valin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	54 mg	1.950 mg
Arginin	26 mg	54 mg	–
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	32 mg	67 mg	–
Asparaginsäure	66 mg	138 mg	–
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg	310 mg
Glutaminsäure	71 mg	148 mg	–
Glycin	26 mg	54 mg	–
Prolin	26 mg	54 mg	–
Serin	30 mg	63 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	78 mg	163 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	4 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	63 mg	131 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	23 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	54 mg	113 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	4,17	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	52,00	108,33	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	128 mg	267 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	25,00	52,08	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	103,00	214,58	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,2 g	0,4 g	–

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